Pas autofertile. A associer avec Reine des Reinettes. Hauteur: 3 à 5m
Récolte dés novembre, consommation jusqu’en avril. Assez gros fruit rugueux brun clair. Chair blanc teinté de jaune-vert, fine, assez ferme, croquante, sucrée, juteuse et délicieusement parfumée. Excellente au couteau comme en compote.