( Ribes nigrum » Noir de Bourgogne)
Le Cassissier Noir de Bourgogne produit des fruits fermes et acidulés et très aromatiques. On le consomme rarement crue mais sous la forme de confiture, sirop, liqueur.
Pollinisateur : Andéga ou Géant de Boskoop
Exposition : Soleil à mi-ombre
Hauteur : 1.2 m Largeur : 1.2 m